Дополнительная информация GOLDEN RIVER

Живое пиво

Пивоварение является старейшим производством. Первое письменное упоминание о пиве относится ко временам Шумеров, существовавших в IV-II тысячелетии до н.э.

Процесс производства пива, не претерпел серьезных изменений со времен античности. На основе настойки пророщенного зерна с добавлением воды и хмеля. Путем брожения получают натуральный пенящийся напиток с небольшим содержанием алкоголя. Живое пиво называется так, потому что технология его изготовления не содержит тепловой обработки, сохраняя живые клетки дрожжей. А пивные дрожжи - это настоящее чудо природы. Этот продукт настолько богат разными полезными веществами что он просто не может не обладать лечебными свойствами.

Пиво - единственный напиток, горькие хмелевые добавки которого не только приятны на вкус, но оказывают на человека успокаивающее действие, а так же способствуют пищеварению. Пиво с точки зрения физиологов предстваляет собой один из самых сбалансированных напитков. Оно позитивно влияет на обмен веществ и является важным источником витаминов. Сдержа ряд ценных белков и аминокислот, витамины B1, B2 и PP, принципиально его от крепких алкогольных напитков и позволяет отнести, к вполне полноценным продуктом питания. Потягивая ароматный напиток, изготовленный с любовью в нашей пивоварне, Вы не только получите удовольствие, но и принесете неоценимую пользу собственному организму.